2024年7月12、13日接连两天，时髦咖啡连锁品牌“A咖啡”频上微博热搜。据悉近两日同上热搜的还有当红新茶饮品牌霸王茶姬，茶百道，古茗。其“人手一杯A咖啡”热搜线万，并引发很多咖啡爱好者广泛参加评论。

  近年来茶饮赛道可谓竞赛现已白热化，咖啡赛道正在继新茶饮之后成为下一个出资热潮。这不只引起了笔者的猎奇，在前有星巴克已在我国稳打稳扎20年，现有瑞幸门店规划打破2万家，更有库迪9.9战略接连3年价格战的大环境下，A咖啡何故包围，还上热搜？

  据了解，A咖啡品牌诞生于2022年，安闲成都地图最中心今站购物中心开设首店以来，2023年9月28日已成功进驻春熙路，在全四川最大野外裸眼3D年代百盛购物中心布局，一开业即火爆。众所周知春熙路是全国闻名商业步行街，A咖啡春熙路年代百盛店自开业以来，接连数月登顶全成都6000+咖啡厅抖音排行榜首名。而在2024年7月6日，A咖啡再次登录西部地区高档化妆品闻名商场，春熙路群光广场。

  “悄然尽力，直到冷艳所有人”么？据相关担任的人介绍：A咖啡群光广场店开业可谓热闹非凡，现场有舞狮扮演，媒体、嘉宾、粉丝聚集。A咖啡发布了新一季爆品“狮王历险记”“小狮子冰淇淋”。继春熙路群光广场店开业之后，“A咖啡”顺势登陆成都广播电台，成都电视台接受了采访。

  通过进一步探究之后笔者发现，咖啡赛道如此炽热，A咖啡包围之路却如此垂手可得，能在如此短的时刻之内全国开出数百家门店，确有其理。当其他咖啡品牌还在卷豆子，卷拉花，卷价格的时分，A咖啡走出了一条差异化立异之路：将现磨咖啡与手艺冰淇淋两大品类完美交融，冰淇淋既可独立菜单售卖，又可融入咖啡，发明了风行全网的玩咖三绝“熊猫爱发愣”“地球漂流记”“青蛙玩拿铁”。而在人群定位上，A咖啡扔掉了单一人群定位战略，主打三大人群定位：“精美搬砖人”“潮流文艺咖”“质量判定家”。其复合式的人群定位，加上手艺冰淇淋的品类加持，这让A咖啡所到之处均人气爆棚。既有性价比，又有潮流款，还有质量类，高于一般咖啡的技能使用规范如dirty系列，让一杯咖啡愈加香浓，让真实喜爱咖啡的顾客爱上A咖啡。手艺冰淇淋已成为其品牌流量进口！本来，火，是有原因的！产品有爆点，店肆有颜值，品类有门槛。难怪很多的客人，一拿到就摄影，一摄影就发圈，品牌自带几分传达力。

  国内咖啡职业正在迎来职业迸发快速地增加的黄金10年，一家独大的年代已逝去，我国咖啡品牌正在兴起。年轻一代是喝奶茶生长的一代，长大了喝什么？现磨其解困刚需，高复购，天然交际特色三大特色，会不会成为其不贰之选？未来我国咖啡职业格式，将几分全国？职业炽热，防止价格战的出路，是不是立异和差异化？让我们拭目而待。